भोपाल। अब मध्यप्रदेश में होटल और रेस्टोरेंट्स में खाने की पहचान करना आसान होने जा रहा है। मोहन यादव सरकार ने इस दिशा में एक अहम पहल करते हुए नियमों में संशोधन का प्रस्ताव तैयार किया है। यह प्रस्ताव जल्द ही केंद्र सरकार को भेजा जाएगा।
प्रस्ताव के मुताबिक, होटल और रेस्टोरेंट संचालकों को अपने प्रतिष्ठान के बाहर बोर्ड पर हरे या लाल गोल निशान लगाना अनिवार्य होगा। हरे निशान से शाकाहारी भोजन (वेज) और लाल निशान से मांसाहारी भोजन (नॉनवेज) की पहचान होगी। इसके साथ ही, होटल और रेस्टोरेंट मालिक का नाम भी बोर्ड पर स्पष्ट रूप से लिखा जाना जरूरी होगा।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की ओर से तैयार इस प्रस्ताव को केंद्र सरकार की मंजूरी मिलने के बाद पूरे प्रदेश में लागू किया जाएगा। इससे ग्राहकों को भोजन की पहचान करने में आसानी होगी और पारदर्शिता भी बढ़ेगी।
